1 Avenue de bolhen
69120 Vaulx-en-Velin
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Les entrées : |
A la Plancha Viandes |
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Pan con tomate et son jambon cru "serrano" |
8,90 € | Brochette de boeuf | 13,50 € |
| Salade lyonnaise (avec lardons et oeuf poché) | 9,50 € |
Brochette de poulet, à la méditerranéenne |
12,90€ |
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Camenbert grillé, sur pain de campagne et sa salade de saison |
9,00 € | Brochette provençale | 12,90 € |
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Carpaccio de boeuf et ses copeaux de parmesan |
9,90 € |
Côte de boeuf (environ 400g) |
18,00 € |
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Carpacio de saumon et sa crème persillée |
9,90 € | La pièce du boucher | 12,90 € |
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Salade océanne (brochette de crevettes, seiche, saumon fumé) |
10,50 € | Manchons de canard confits | 11,90 € |
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Foie gras "maison" et ses taosts |
12,90 € | Parillade de viandes (pièce du boucher, mini-brochette de poulet, 1/3 magret) | 18,90 € |
| Salade gourmande (foie gras, manchon de canard confit sur son lit de salade) | 13,50 € |
A la Plancha Poissons |
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| Croustillant de chèvre sur son lit de salade | 8,90 € | Brochettes de crevettes marinées (2 pièces) | 12,90 € |
| Duo de tartare à la crème de ciboulette (saumon, citron et thon, citron vert) | 10,50 € |
Dorade royale grise entière 200/300g |
14,50 € |
Les Viandes : |
Seiches grillées |
14,00 € | |
| Andouillette de chez Bobosse sauce moutarde | 12,00 € |
Parillades de poissons (saumon, gambas, seiches) |
18,90 € |
| Entrecôte grillée (sauce St-marcelin ou poivre vert) | 14,50 € | Escalope de saumon | 13,50 € |
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Magret de canard (sauce poivre vert et ou aux figues) |
14,50 € | Gambas grillées (5 pièces) | 14,50 € |
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Souris d'agneau (avec son jus au thym et son ail en chemise) |
14,50 € |
Les Pâtes : |
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| Tartare de boeuf | 13,50 € |
Penne à l'Arabiattia |
8,90 € |
Les Desserts : |
Penne à la Napolitaines | 8,90 € | |
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Fondant au chocolat avec sa glace au chocolat blanc |
5,80 € | Penne à la Carbonara | 8,90 € |
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Ananas rôti au miel et son sorbet à la Mangue |
5,80 € | Penne au Pesto | 8,90 € |
| Crème brulée | 5,80 € | Penne aux deux saumons | 8,90 € |
| Nougat glacé | 5,80 € | ||
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Tarte du jour |
5,80 € |
Les fromages : |
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| Tiramisu café | 5,80 € | Fromage blanc à la crème | 4,00 € |
| Le dessert du jour | 5,80 € | Fromage blanc: fruits rouges ou miel | 4,50 € |
| Café gourmand | 6,50 € | Saint-Marcelin | 5,00 € |
| 1/2 Saint-Marcelin | 3,00 € | ||