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  • 1 Avenue de bolhen

    69120 Vaulx-en-Velin

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  • 06 15 84 07 90

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Horaires d'ouverture


  • Midi (déjeuner) du lundi au samedi service jusqu'à 14H30
  • Soir (diner) du jeudi au samedi service jusqu'a 22H30
 

Les entrées :

 

A la Plancha Viandes

 

Pan con tomate et son jambon cru "serrano"

8,90 € Brochette de boeuf 13,50 €
Salade lyonnaise (avec lardons et oeuf poché) 9,50 €

Brochette de poulet, à la méditerranéenne

12,90€

Camenbert grillé, sur pain de campagne et sa salade de saison

9,00 € Brochette provençale 12,90 €

Carpaccio de boeuf et ses copeaux de parmesan

9,90 €

Côte de boeuf (environ 400g)

18,00 €

Carpacio de saumon et sa crème persillée

9,90 € La pièce du boucher 12,90 €

Salade océanne (brochette de crevettes, seiche, saumon fumé)

10,50 € Manchons de canard confits 11,90 €

Foie gras "maison" et ses taosts

12,90 € Parillade de viandes (pièce du boucher, mini-brochette de poulet, 1/3 magret) 18,90 €
Salade gourmande (foie gras, manchon de canard confit sur son lit de salade) 13,50 €

A la Plancha Poissons

 
Croustillant de chèvre sur son lit de salade 8,90 € Brochettes de crevettes marinées (2 pièces) 12,90 €
Duo de tartare à la crème de ciboulette (saumon, citron et thon, citron vert) 10,50 €

 Dorade royale grise entière 200/300g

14,50 €

Les Viandes :

 

 Seiches grillées

14,00 €
Andouillette de chez Bobosse sauce moutarde 12,00 €

 Parillades de poissons (saumon, gambas, seiches)

18,90 €
Entrecôte grillée (sauce St-marcelin ou poivre vert) 14,50 € Escalope de saumon 13,50 €

Magret de canard (sauce poivre vert et ou aux figues)

14,50 € Gambas grillées (5 pièces) 14,50 €

Souris d'agneau (avec son jus au thym et son ail en chemise)

14,50 €

Les Pâtes :

 
Tartare de boeuf 13,50 €

Penne à l'Arabiattia

8,90 €

Les Desserts :

  Penne à la Napolitaines 8,90 €

Fondant au chocolat avec sa glace au chocolat blanc

5,80 € Penne à la Carbonara 8,90 €

Ananas rôti au miel et son sorbet à la Mangue

5,80 € Penne au Pesto 8,90 €
Crème brulée 5,80 € Penne aux deux saumons 8,90 €
Nougat glacé 5,80 €

Tarte du jour

5,80 €

Les fromages :

 
Tiramisu café 5,80 € Fromage blanc à la crème 4,00 €
Le dessert du jour 5,80 € Fromage blanc: fruits rouges ou miel 4,50 €
Café gourmand 6,50 € Saint-Marcelin 5,00 €
    1/2 Saint-Marcelin 3,00 €